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白藜蘆醇是一組稱為多酚的化合物的一部分。它們被認為具有抗氧化劑的作用,可以保護身體免受損害,以免增加患癌症和心髒病等疾病的風險。

它存在於紅葡萄皮中,但您也可以在花生、紅酒、漿果和其他食物和漿果中找到它。

製造商試圖通過銷售白藜蘆醇補充劑來利用其權力。大多數在美國銷售的白藜蘆醇膠囊都含有一種叫做虎杖的亞洲植物的提取物。其他白藜蘆醇補充劑由紅酒或紅葡萄提取物製成。

在互聯網上兜售這些補品的廣告承諾從減肥到更健康、更長壽的一切。

白藜蘆醇補充劑真的兌現了這些承諾嗎?

白藜蘆醇的好處

它因其所報導的抗衰老和抗病能力而備受關注。長期以來,研究人員一直認為紅酒中的物質可能對健康有益。從 1990 年代開始,專家們開始關注紅葡萄酒中的抗氧化化合物白藜蘆醇。從那時起,一些動物和實驗室研究表明,白藜蘆醇具有良好的抗病毒、抗炎和抗癌作用。

重要的是要注意,雖然專家同意它確實有潛力,但仍然沒有足夠的數據來確認它的效果如何。白藜蘆醇補充劑尚未在人群中得到充分研究。我們真的不知道他們可能有什麼好處和風險。我們也不知道白藜蘆醇是否一定比葡萄酒中的其他一些天然物質更重要。

儘管如此,早期研究確實表明它可能有助於保護您免受:

心髒病:它被認為有助於減少炎症、降低低密度脂蛋白或“壞”膽固醇,並使血栓更難形成,從而導致心髒病發作。

癌症:它可以限制癌細胞的擴散並開始殺死它們。

阿爾茨海默氏症:它可以保護神經細胞免受損傷並對抗可能導致疾病的斑塊積聚。

糖尿病:白藜蘆醇有助於預防胰島素抵抗,在這種情況下,身體對降低血糖的激素胰島素變得不那麼敏感。這種情況會導致糖尿病。

研究人員認為,白藜蘆醇會激活 SIRT1 基因。該基因被認為可以保護身體免受肥胖和衰老疾病的影響。

白藜蘆醇和紅酒
有些人想知道是否應該多喝紅酒,因為白藜蘆醇可能對健康有益。但是像美國心臟協會這樣的大多數專家和組織仍然建議將酒精飲料限制在女性每天一杯,男性每天兩杯。四盎司的紅酒等於一杯酒。其他形式的酒精不含白藜蘆醇。

副作用
到目前為止,研究還沒有發現任何嚴重的問題,即使是大劑量服用白藜蘆醇也是如此。當您攝入食物中天然含量的白藜蘆醇時,通常被認為是安全的。它可能會引起對葡萄或葡萄酒過敏的人的反應。

患有出血性疾病等健康問題的人不應在未先諮詢醫生的情況下服用白藜蘆醇。

如果您定期服用任何藥物或其他補充劑,請在開始使用白藜蘆醇補充劑之前諮詢您的醫療保健提供者。它們可以與血液稀釋劑、降壓藥、癌症治療、MAOI抗抑鬱藥、抗病毒和抗真菌藥物、NSAID 止痛藥以及聖約翰草、大蒜和銀杏等補充劑相互作用。

與其他補充劑一樣,FDA 不規範白藜蘆醇。這使得消費者很難確切地知道他們得到了什麼或產品是否有效。也沒有任何具體的劑量建議,您應該服用多少因補充劑而異。

大多數白藜蘆醇補充劑的劑量通常遠低於研究表明有幫助的劑量。大多數補充劑含有 250 至 500 毫克。為了獲得某些研究中使用的劑量,人們每天必須攝入 2 克白藜蘆醇(2,000 毫克)或更多。向您的醫生尋求建議。

底線
在完成更多高質量的研究之前,專家不建議使用白藜蘆醇補充劑來抗衰老或預防疾病。也不建議兒童或孕婦或哺乳期婦女服用白藜蘆醇補充劑。

WebMD 醫學參考

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